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barbecue et vin

Soirée barbecue : quels sont les vins à prévoir ?

La période estivale est la saison des barbecues.  Vous pourrez déguster durant cette soirée, travers de porc, brochettes, côte de bœuf et bien d’autres. Cependant, qu’elle soit grillées sur un grill à gaz ou au feu de bois, elles doivent être accompagnées d’une bon vin. Pour chaque type de viande, il existe un accord mets-vin …