Le tablier cuisine est le vêtement supplémentaire que revêtent les cuisiniers par-dessus de leur tenue de travail. S’il est obligatoire dans les cuisines professionnelles, c’est un accessoire utilisé aussi par les particuliers. On s’interroge alors sur son utilité et les raisons pour lesquelles il faut le porter en cuisine. Focus donc sur les avantages du …
